1食で2000キロカロリー食べるのはむずかしい

厚生省発行の四訂食品分析表によると、生活活動強度が軽い20代女性が1日に消費するエネルギーは、約1800キロカロリー前後です。

20代男性の場合は、約2250キロカロリー前後。

ということは、これを超えるエネルギー量を摂取すると、余分なカロリーが体に蓄積されて、肥満を招くことになります。

例えば、女性が消費するエネルギーはそのままなのに、毎日2000キロカロリーを食べ続けたとすると、肥満街道をまっしぐらということになります。

実際に、1日3食のこれまでの食習慣では、ちょっと食べ過ぎれば、1日2000キロカロリーを超えるのは、簡単なことでした。

ところが、わたしのダイエット法である「1日1快食」となると、これは大変なことです・・・。

しかも、わたしは普通の家庭料理を中心に食べていますから、お惣菜たっぷりの夕食を食べても、せいぜい1200キロカロリーがいいところ。

人気の中華料理やイタリア料理にしても、2000キロカロリーは、相当食べごたえがあり、これを毎日続けるのはまず不可能です。

ですから、普通の肥満であれば1日1快食を十分満足するまで食べても、実際の摂取カロリーを心配する必要は全くないんですよね。